养猪三年赔了两次,这份攻略帮你避开同样的坑
我2019年进场,头一年养了80头,出栏的时候一算账,倒亏三万六。不是猪不好养,是我把该算的账全算错了。后来跟着隔壁县一个养了十几年的老陈学,第二年才把本钱捞回来。今天把这些年记的笔记整理一下,能帮你少交不少学费。
先算三笔账,再决定养不养
很多人一上来就问买什么品种的猪,我劝你先别急。品种是后面的事,先把账算清楚,算不明白就别进场。

- 仔猪成本:15公斤左右的小猪,行情好的时候一头400到600块,行情差能到200出头。这个价格波动比猪价还猛,进苗时机差一个月,成本能差三成。
- 饲料成本:这是大头,占总成本的65%到70%。育肥猪的料肉比大概在2.8比1,也就是说长一公斤肉要吃2.8公斤料。从15公斤养到110公斤,光饲料就得吃掉将近270公斤。
- 固定投入:猪舍按每头育肥猪1平米算,简易棚一平米200块左右,标准化的要600往上。再加上水电、疫苗、药费,一头猪摊下来80到120块。

把这三块加起来,你就能算出一头猪的保本价。我自己的经验是,猪价低于14块一公斤的时候,基本上就是白干。所以别光看猪价高就冲进去,得看成本线在哪。

猪舍和品种,别一开始就上顶配
我第一次建棚,听人劝上了全自动料线加湿帘,花了十二万。结果猪还没养明白,设备先坏了两回。说实话,新手用不上那些。简易钢架棚加半自动料槽,能省一半钱,等你真养顺手了再升级也不迟。
位置一定要选高燥的地方,我见过有人把棚建在低洼处,一场大雨下来,猪全泡在泥水里,呼吸道病跟着就来了。朝向坐北朝南,窗户能开就开,猪舍最怕的是闷。夏天通风不够,猪不吃食,长得慢;冬天保温不好,小猪拉稀,一死一大片。
品种方面,外三元长得快,料肉比好,但抗病能力一般,对管理要求高。土杂猪长得慢,可耐粗饲、少生病,适合刚开始没经验的人练手。我的建议是头一年养土杂或者内三元,把流程摸熟了,第二年再换外三元冲效益。
防疫这件事,偷懒一次就够你受的
老陈跟我说过一句话,我记到现在:猪场赚的钱,一半是防疫省下来的。他那会儿猪瘟闹得凶,周围几家全清栏了,他的猪一头没少。
基础疫苗不能省:猪瘟、口蹄疫、伪狂犬,这三个是底线。仔猪断奶前后各做一轮,育肥期再补一次。疫苗钱一头猪也就十几块,真发病了,一头猪的药费能到一百多,还得赔上整栏的损失。
消毒别做样子。进猪舍前换鞋换衣服,这个是硬规矩。我见过不少人穿着外面的鞋直接进去喂料,等于天天往栏里带病菌。每周带猪消毒一次,用两种消毒液轮换着来,别老用同一种,细菌会有耐药性。
还有一点,新进的猪一定要隔离观察两周再混群。我第二年吃过这个亏,图省事直接并栏,结果带进来一批呼吸道病,前后治了半个月,药费花了两千多。
出栏时机决定你赚多赚少
育肥猪从15公斤养到110公斤,正常要五个半月。但什么时候卖,这里面有讲究。猪价高的时候,可以适当压栏,多养半个月多长二十公斤肉。猪价往下走的时候,够重就赶紧出手,别赌。
我自己定了个规矩:体重到115公斤,不管行情怎么样,先卖一半。剩下的看情况。这样既不会错过高价,也不至于全砸手里。去年下半年猪价一路跌,就是因为这一半提前出掉,才没亏太多。
说到底,养猪这行没什么神秘的,就是把账算清楚、把猪舍建对、把防疫做扎实、把出栏时机抓好。这四件事里,任何一件偷懒,钱就从你口袋里溜走了。真要入行,先小规模试一年,摸清了门道再扩大,这是我用两次亏损换来的最实在的一句忠告。